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いい肉でステーキ焼いたよ

1名無しさん@おーぷん:2017/08/12(土)21:09:05 ID:jXV()
山形牛300グラムでなんと1980円!
普通に買うのの1/3か1/4くらいの値段で買えた



2名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:09:33 ID:LiN
お買い得!
3名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:09:46 ID:u91
カツ丼もいいゾ〜〜
4名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:10:01 ID:jXV()



>>2
だよね!しかも調べたら牝牛だった!
5名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:10:23 ID:jXV()
>>3
好き
6名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:10:57 ID:pRz
ミンチにしよう
7名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:11:38 ID:Ty5
福島から近いのう?
ふふふ
8名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:11:52 ID:jXV()
まず付け合わせの野菜とかニンニクの下ごしらえを済ませておく





9名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:12:10 ID:qwJ
もうおいしそう
10名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:12:20 ID:jXV()
>>6
俺が牛だったら化けて出るわ
11名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:12:56 ID:LiN
まいたけ~
12名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:13:26 ID:jXV()
開封!どーーん!!!



13名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:13:52 ID:jXV()
>>7
福島牛も美味いのよww
14名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:14:05 ID:jXV()
>>11
美味いよね
15名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:14:35 ID:10V
リアルタイムけ?
16名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:15:40 ID:jXV()
今日もこれで焼いていくよ



我が家の溶岩
17名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:16:45 ID:jXV()
>>15
いや、今日の晩ご飯だったww
リアルタイムは難しいのよ
18名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:17:41 ID:jXV()
溶岩を予熱してる間に野菜を焼いておく



19名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:18:04 ID:VTy
>>16
お前かw
20名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:19:16 ID:jXV()
その間に肉の下ごしらえ





脂身とスジの部分を切り取ったよ
21名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:19:34 ID:jXV()
>>19
久しぶりw
22名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:20:42 ID:jXV()





切る前と比べるとこんな感じ
鉄板焼きのお店だとこんな感じにしてるよね
23名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:21:18 ID:LiN
うまそう
久しぶりに鉄板焼き行きたい
24名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:22:08 ID:jXV()
野菜が焼けてきたのでハケで溶かしバターを塗って仕上げるよ





25名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:23:27 ID:jXV()
300グラムだから結構な厚み!そしてサシ!!





26名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:23:54 ID:jXV()
>>23
ありがとう!!
今日は最後鉄板焼きっぽく仕上げてみたよ
27名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:25:10 ID:jXV()
サンドイッチ用のパンを軽くトーストしておくよ



これは後で使います
28名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:26:34 ID:jXV()
さて、塩を焼く直前によく擦り込んだら…



29名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:27:08 ID:jXV()
あ、ちなみにコショウは焼く前にはふってないよ〜
30名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:27:36 ID:5XB
またお前かww
あれ?前回も山形牛じゃなかったか?
31名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:28:15 ID:jXV()
溶岩にオン!!!



じっくり焼いていくよ
32マーテル◆9L0/8ZHtwo :2017/08/12(土)21:29:20 ID:o6j
わぁ美味しそう…肉!!!!!!!!!!
33名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:30:11 ID:jXV()
>>30
久しぶりww
覚えててくれてありがとう!そして前も山形牛だったww
なんかコンスタントに山形牛を安く売るお店を見つけちゃってさ!思わず買ってしまったのよ
34名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:30:44 ID:jXV()
>>32
ありがとう!肉、美味しいよw
35(#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo :2017/08/12(土)21:31:44 ID:J45
溶岩いいね!

気になってたんだ
36名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:33:22 ID:jXV()
サシの入った肉は火が通りやすいから、焼く前に常温に戻しておいた分も加味して片面2半〜3分くらい焼いたかな





37名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:34:04 ID:jXV()
>>35
溶岩は何焼いても美味いよ!
買って仲間になろうww
38名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:34:24 ID:jXV()
反対の面にも塩を擦り込んだら…
39名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:34:59 ID:jXV()
ひっくり返す!



40名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:36:57 ID:jXV()
ここではまだ焼き目をつけずに、いい感じに火が通ったら休ませておくよ



こんな感じで
アルミホイルもふわっとかけといた
41名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:37:51 ID:jXV()
その間にスキレットを最高火力で加熱



煙が凄い
42名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:38:03 ID:y5p
焼いたら急に不味そうになったんだが、、
43名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:39:05 ID:jXV()
肉をオン!!



様子を見ながら1分くらい焼いたよ
44名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:40:17 ID:jXV()
>>42
申し訳ないw
溶岩だと美味しそうな焼き目を付けるのは難しいんだよね〜
この後の行程で少しは美味しそうに見えるといいな
45名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:41:33 ID:jXV()
焼けたらじっくり休ませるよ



焼き目のアップww
46名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:42:36 ID:jXV()
休ませてる間に仕上げ



さっきの脂身を
47名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:43:22 ID:jXV()
細かく刻んで…



48名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:44:52 ID:jXV()







スキレットでカリカリに仕上げる!!
49名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:45:57 ID:jXV()
出てきた脂でニンニクを揚げて…



50名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:47:25 ID:jXV()
あっためておいた皿に色々盛り付けたら…



51名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:49:07 ID:jXV()
完成!!





レアだけど火は通ってたよ
52名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:51:27 ID:Rqw
>>16
溶岩って丈夫だな
53名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:52:19 ID:jXV()
今日はソースは作らずわさびと丸大豆醤油で食べたよ





鉄板焼き屋さんイメージで仕上げてみたww
54名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:53:49 ID:jXV()
>>52
かれこれ1年以上は使ってるけど、ヒビ一つないよ〜
55名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:54:53 ID:Rqw
>>54
安物フライパンなんて3ヶ月もたないぜ
56名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:55:10 ID:jXV()
ってことで、いただきます!!



美味いのは知ってたけど、やっぱり美味過ぎる!!!
57名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:57:31 ID:jXV()
やっぱり和牛はわさびとかニンニクでシンプルに食べるのが美味い…気がする





58名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)21:59:03 ID:jXV()
>>55
そんなにか!でも調理器具はいいの買うとなんだかんだ長く使えることが多いよね
59名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:00:18 ID:jXV()



カリカリに焼いた脂身も美味かった!!
60忍法帖【Lv=2,しびれあげは,dXt】 :2017/08/12(土)22:00:26 ID:dNI
溶岩ニキだったか
61名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:01:36 ID:jXV()



箸休めはキュウリとミョウガの漬け物でした
62名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:02:24 ID:jXV()
>>60
久しぶりww
また見てくれて嬉しいよ
63名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:04:44 ID:jXV()
最後に汚いもん見せて申し訳ないんだけど
白米にカリカリの脂身とニンニクチップを乗せて、醤油を回しかけて食べたら脳が爆発する程美味かったから、おすすめwww



64名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:06:57 ID:DYU
ニンニクたっぷりは美味いけど休み前だけの楽しみだな
65名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:07:25 ID:jXV()
最後に、肉汁を吸ったパンに余った溶かしバターを塗って、軽く焼いて食べました



鉄板焼き屋さんでやってくれるこれがやりたかったww
66名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:07:39 ID:L9j
贅沢ゥ!
67名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:08:26 ID:Rqw
>>58
ティファールあたりだと日持ちするもんな
プロ用のだともっともつけど

ニンニクはイタリアンだとよく使うな
ホイル焼きが好きなヤツがいたな
68名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:08:33 ID:BNU
ネタやなくて本当に美味そうやんけ
69名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:08:50 ID:5tG
腹減ってきたわ
どうしてくれんねん
70名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:09:12 ID:jXV()
ごちそうさまでした!!





見てくれた人どうもありがとう!!!
71名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:10:24 ID:jXV()
>>66
たまの贅沢だわww
でも店で食うこと考えたらかなり安いと思う〜
72名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:13:02 ID:jXV()
>>67
ティファールもいいよね
南部鉄のやつもおすすめ

なんだかんだニンニクは美味いよw
73名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:13:37 ID:jXV()
>>68
ありがとうありがとう!!
そう言ってもらえると嬉しいww
74名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:14:51 ID:Rqw
>>72
ウシがいるのか>>70
75名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:15:11 ID:jXV()
>>69
肉食おう肉ww
76名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:16:30 ID:jXV()
>>74
かわいいチャンピオン牛がおりますよw
77名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:17:54 ID:Wm9
うまそうやん ごくってなってしまった
78名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:22:15 ID:jXV()
例によって前に焼いたステーキスレも貼ってきますw
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1482582782/
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1466856630/l50
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1452951937/101-201
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1451479334/l50
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1448197676/l50
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1493794040/l50
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1496491140/

もしよかったら見てくれると嬉しいです
そして、みんなでステーキスレ立てようww
79名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:22:56 ID:gx6
>>57
さっきモス買ったけど足りねえし肉美味そうだしニンニクとかヤバすぎ金払うから売ってくれ!
80名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:22:57 ID:EZN
いいなぁ~
ダイエットはしてないけど
最近痩せてきて維持したいので
少食気味…
でもこういうの見ると食べたくなってくるね!
81名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:24:20 ID:jXV()
>>77
ありがとう!!おうちステーキホントおすすめだよ〜
82名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:24:20 ID:Wm9
>>78
また ごくってなったやんw
83名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:26:25 ID:Rqw
>>76
よく見たら横にいるのコロ助だし
84名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:27:17 ID:L9j
プロってる!
85名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:28:22 ID:LXx
はいはいアフィアフィ
86名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:29:36 ID:LXx
ブログ運営のためなら2000円なんて訳ないよなwww
87名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:32:02 ID:jXV()
>>79
お、いくらで買ってくれるのかww
ホントはお裾分けして味も共有できたらなぁ〜と思うんだよw
でもモス美味いよねww
88名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:33:55 ID:jXV()
>>80
ダイエットしてないのに痩せてきたとかうらやましいわ!!
俺はフツーに痩せたい…けど食っちゃうw
89名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:34:13 ID:jXV()
>>83
色々気がついてくれてありがとうww
90名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:34:36 ID:ACt
山形牛か、なかなか良いチョイス
脂が乗りすぎてない良い牛
91名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:37:18 ID:jXV()
>>85
>>86
ちょっと待った!!ブログってそんなに儲かるんか!?おいしい肉買える!?ww

…とは言いつつも、肉の事以外は非常に面倒くさがりなので、今のところは非営利でよいかなww
92名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:37:49 ID:jXV()
>>84
ありがとう!!
アマだけどねww
93名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:39:25 ID:jXV()
>>90
山形牛いいよね〜
そうそう!脂も美味いけど、赤身の旨味もしっかり感じるのよ
94名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:40:17 ID:soJ
かか
95名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:49:42 ID:jXV()
霜降りも好きだけど赤身もいいよね
これはこないだ焼いたハラミステーキ
ついでに載せとくw



これはまだ生の状態
96名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:51:50 ID:jXV()







ニンニクとローズマリーとオリーブオイルで作ったマリネ液に絡めて
97名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:53:35 ID:jXV()





なんかシュコシュコする真空パックでマリネしたよ
98名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:55:01 ID:jXV()
マリネが終わったら



99名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:56:54 ID:jXV()
同じように溶岩とスキレットで仕上げました





100名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)22:59:58 ID:jXV()
付け合わせはフライドポテトのみww
赤身だとこんな感じが多いかな〜





101名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:01:38 ID:jXV()
ここまで見てくれた人、本当にありがとう!!
何かあったらまた見に来るので書き込んどいてください!
それでは〜
102名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:01:52 ID:jXV()
>>94
きき
103名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:04:22 ID:5XB
きゅうりとミョウガの漬け物のレシピは?
104名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:22:03 ID:qZG
こういうふうに見てて面白いのなら仮にアフィでも構わんさ
延々女叩き日本叩き韓国叩きネトウヨ連呼ブサヨ連呼みたいなゴミスレは消えろと思うけどな
105名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:30:11 ID:SJM
自己顕示欲お化け
二度三度だったら面白いですんだのに
106名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:32:08 ID:pi8
こういうの立てるのは飯前にしてくれ
今の時間にこれ読んだせいで腹の虫が大暴れを始めた
107名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:43:38 ID:jXV()
>>103
意外と早くに帰ってきたよww
小きゅうり(細きゅうり?)と刻んだミョウガを塩で揉んで、白だしを少々入れて、少しおいたら完成ww
108名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:45:15 ID:jXV()
>>104
面白いだなんて、ありがたき幸せ
でもまず!アフィではないのよ!ww
109名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:56:42 ID:jXV()
>>105
もうね、こればっかりはそう言われてもしょうがないww
確かに見てくれるのとかすげー嬉しいし、美味そうとか言ってくれるのはホントにありがたい!!
んだけど、俺のスレ見てお家でステーキする人がもっと増えてくれたら…って思いながらやってるかなぁ
どんどんステーキスレが立って、色んな人の色んなステーキが見られるようになって欲しいw
110名無しさん@おーぷん :2017/08/12(土)23:57:59 ID:jXV()
>>106
申し訳ない…飯テロのつもりはなかったのよ
でもその反応、正直嬉しいww
111名無しさん@おーぷん :2017/08/13(日)03:10:29 ID:4yB
>>1乙!
こんな時間に見てしまった

アフィアフィ言ってる奴いるけどここおーぷんだしね?www
>>1のステーキスレまた楽しみにしとくわー

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