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焼肉の店員だけど質問ある?

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1 :名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:02:21 ID:HDT
ばっちこいちな正社員
46:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:23:12 ID:HDT
>>43>>44???
47:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:23:33 ID:JWi
酔っ払いに絡まれたことある?
48:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:23:47 ID:7Sx
上カルビと米食い放題なら働きたい
49:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:24:26 ID:0Pc
米のマズイ焼き肉屋は最低だと思う
50:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:24:27 ID:qFF
ランチって一人?
51:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:24:33 ID:HDT
>>47しよっちゅうやわwホール出たら必ず絡まれる。土方の団体は特に絡む。
52:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:25:27 ID:HDT
>>48うちの店は違うけど上カルビ食べ放題に入れてる店舗もあるで。
53:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:25:48 ID:HDT
>>49それな。うちの店ら米くそうまい。
54:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:25:57 ID:7Sx
>>52いや撒かないでな
55:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:26:15 ID:HDT
>>50質問の意図がわからんw
56:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:27:41 ID:HDT
>>54賄いか!米は食い放題やで。肉は日によるなー、注文の時にわざと肉間違えればその肉食えるでw
57:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:27:45 ID:B8X
冷凍保存だろうから肉の上手な解凍方法は?
58:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:28:09 ID:0Pc
>>53すてき
59:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:28:54 ID:SEo
胸のネームプレートにあだ名とか入ってるの?
60:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:29:39 ID:HDT
>>57冷蔵庫で自然解凍が一番やな。ドリップした汁は絶対捨てるんやで
61:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:30:17 ID:HDT
>>59慣れてきたらアダ名に変える子もいるでw
62:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:30:57 ID:SEo
職場恋愛はある?
63:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:31:24 ID:HDT
>>58うちの店は贔屓目なしにコスパめっちゃいいと思う。米うまいしええ肉使っとるしキムチ美味いし衛生対策もバッチリやしな
64:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:31:58 ID:HDT
>>62あるでー、ドロドロや。俺は関わらんようにしとるけどたまにバイトの子に誘われたりする
65:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:32:57 ID:B8X
ウチでしかこの肉は食えないっていう部位はある?(レバ刺しとかレバ刺しとかww)
66:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:33:19 ID:qFF
生肉?
67:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:33:58 ID:SEo
塩コショウ派?タレ派?
68:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:34:20 ID:HDT
>>65馬肉のユッケってのはあるな。珍しいかどうかは知らんがw
69:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:34:39 ID:HDT
>>66質問の意図がわからんてw
70:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:35:07 ID:zam
スーパーで売ってる鹿児島産黒木和牛肉切れが75%オフの340円ぐらいで買えたけど焼肉屋で言ったら200g1300円の肉ってどのレベルの店で取り扱ってるものなの?
71:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:35:09 ID:HDT
>>67タンは塩派で他は全部タレ派やな。
72:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:35:27 ID:zam
黒毛和牛 疲れてるなまた
73:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:36:12 ID:K4X
>>51どんな風に
74:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:37:46 ID:HDT
>>70他店がどれくらいの原価率で出してるかどうかがわからんからなーでもその価格帯の肉なら大衆店の単品メニューレベルの肉だと思うけどな
75:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:37:46 ID:SEo
ここまで全レスお疲れ様です
76:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:39:10 ID:HDT
>>73持ってくるの遅いでーとか兄ちゃんいくつやーとか絡み方にも様々あるなあと、日に1組は必ずクレーマーがくる。
77:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:39:27 ID:B8X
チェーン店?タレは門外不出?
78:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:39:34 ID:HDT
>>75ありがとう。今日休みで暇やったんや。
79:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:40:30 ID:qFF
http://open2ch.net/p/news4vip-1462982541-79-270x220.png
80:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:40:42 ID:zam
>>74おおそうなのかあと400gほど残ってるからなににしようか迷ってる醤油ぐつぐつでもしようかな
81:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:41:18 ID:HDT
>>77チェーン店やけど全国的には有名では無いな。タレは社員の俺でも触らせてもらえない。門外不出なんやろな、やっぱり
82:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:41:54 ID:HDT
>>79誰やw
83:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:42:44 ID:B8X
正社員なら移動もあるんだろうな
84:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:42:54 ID:HDT
>>80牛丼にするとクソうまいでー
85:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:43:39 ID:zam
>>84牛丼こだわりのオリジナルメニュー詳しく
86:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:43:40 ID:HDT
>>83あるで、普通に1週間前とかに言われる時もあるw
87:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:44:30 ID:X6o
うざい客上げてけ
88:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:45:18 ID:HDT
>>85こだわりとかないわw料理酒入れると美味くなるけどな
89:名無し:16/05/12(木)01:46:24 ID:Hra
あんまり高くなくてオススメの部位おせーて後、店も教えてくれれば嬉しい
90:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:46:29 ID:SEo
やっぱりアットホームな職場なのか?
91:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:46:49 ID:B8X
社員だけが知っている旨い食い方は?これとこれを頼んでみたいな
92:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:47:57 ID:HDT
>>87少ない注文を数多く飛ばしてくる客子供放置する家族連れ客偏った注文してくる客味付けに注文してくる客中国人かな
93:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:49:09 ID:HDT
>>89豚トロがオススメやね、あと丸腸今の世の中チェーン店ならどの焼肉屋でも美味いんやで店員にオススメ聞くのが一番やな。
94:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:50:26 ID:B8X
>偏った注文してくる客味付けに注文してくる客これkwsk
95:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:50:43 ID:HDT
>>90焼肉屋はどこもアットホームやと思うで。表向きはな、、、
96:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:51:38 ID:HDT
>>91石焼ビビンバに焼いた肉入れるとくっそ美味いでありきたりやけどな
97:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:51:53 ID:jbU
焼肉臭くなる?
98:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:54:36 ID:HDT
>>94タンばっかり頼む客は困るんや、1番ビビったのは3人組で30人前食ってった客やなビビンバの味付けやスープの味付けに口出ししてくる客やな。出来るだけ注文には答えるけど正直うざったいな
99:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:55:00 ID:HDT
>>97なるでー、もちろんもちろん風呂入れば落ちるけどな
100:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:57:28 ID:X6o
この前モランボン行ったら小声でぼそぼそ喋るし、いきなり失礼しますとか現れてお皿持っていく店員いたけど、あれくらいの方が気が楽なかなかいい子だった
101:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)01:59:36 ID:HDT
>>100そんな接客してたらうちの店なら怒られるでw俺がホール出た時は客の反応見てどういう接客するか変えるけどな
102:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:01:31 ID:Be7
焦げた網って捨てるの?
103:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:02:46 ID:jbU
余っちゃったお肉持って帰ってもいい????
104:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:03:16 ID:HDT
>>102しっかりしてる網使ってるとこはちゃんと洗ってるはずやでペラッペラのアルミ使ってるとこは使い捨てやなうちは機械で回した後と手洗いしてるで
105:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:03:52 ID:HDT
>>103隠れて持っていけばこっちは何も言わないよ、、、
106:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:07:23 ID:jbU
葱タン塩の葱が落ちちゃうの(´・ω・`)
107:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:08:35 ID:HDT
>>106うちは別皿で提供してるから焼いた後にのっけるだけでエエで
108:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:10:38 ID:X6o
焼肉食っている間に裏ではセックスしとんのか
109:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:11:22 ID:HDT
>>108そんな暇ないんやで、、、w
110:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:11:48 ID:g3L
どんな肉かわからなくて聞くのって迷惑かな?焼肉屋さん行っても毎回同じの頼んでしまう。
111:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:11:54 ID:jbU
葱って一緒に焼くもんじゃないのか?
112:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:13:19 ID:HDT
>>111ねぎタン塩の場合は焼かん方が味は引き立つで
113:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:15:17 ID:jbU
マジかよ_| ̄|○今まで葱落とさないように頑張ってたのに
114:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:15:27 ID:HDT
>>110正直その質問されてもへー、、、って言われて終わりやから困りはするなw
115:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:15:56 ID:X6o
あそこは戦場だからな食べ放題だと食わない奴と行くと食欲とテンション下がる
116:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:16:21 ID:HDT
>>113タン焼いて仕上げにネギ乗せて少し炙ればいいと思うで
117:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:17:25 ID:HDT
>>115乞食かよw時間あるんやから味わって食べるのが一番やで
118:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:18:29 ID:SEo
ゴールデンウィークいそがしかった?
119:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:19:53 ID:HDT
>>118GWだけで3キロ痩せたわ
120:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:21:05 ID:X6o
>>117食べ放題はなんかガチで食わないなら行きたくないじゃん?普通に食べるなら普通の店行くよ
121:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:22:41 ID:HDT
>>120まぁ言いたい事はわからんでもないが、、、
122:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:25:36 ID:X6o
叙々苑だと無駄に食べてしまう不思議美味しいの(T_T)
123:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:26:56 ID:HDT
>>122美味い肉食べると本能的になるもんなwわかる気がするわ
124:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:27:12 ID:jbU
長葱と玉葱は弱火でじっくり焼きたいのでも肉は強火でさっと焼きたいのどうしたらいいの?
125:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:28:54 ID:HDT
>>124片面じっくり、もう片面はさっと焼いた肉の上にネギ乗せるとええでそしたらいい塩梅になるらしい
126:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:30:48 ID:X6o
焼肉屋は正義行くから潰れるなや
127:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:31:16 ID:HDT
>>126よろしく頼むで( `・∀・´)
128:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:33:39 ID:qFF
http://open2ch.net/p/news4vip-1462982541-128-270x220.png
129:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:34:33 ID:X6o
焼肉屋はなんか儲かってるイメージあるから潰れないか…イラン心配した
130:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:34:48 ID:HDT
>>128無駄にデティール凝ってるな
131:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:35:39 ID:HDT
>>129うちは儲かってるでも儲かって無いとこは儲かってないで
132: 名無し:16/05/12(木)02:38:05 ID:X44
牛タンってなんであんなに美味いの?正直他の肉いらないんだが?
133:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:38:38 ID:X6o
>>132よく牛タン専門の店いく安くて美味しいの
134:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:38:52 ID:HDT
>>132牛タンはオッサンがよく頼むな、、、
135: 名無し:16/05/12(木)02:41:19 ID:X44
>>133専門ってどうなの?気合い入りすぎて分厚く切られてるイメージあって行きにくいわ。薄い奴が好き>>134まだ20代だわ…
136:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:42:00 ID:gI6
肉の部位ってどこがどこだか分からんのだがカルビってどこ? ロースってどこ? 中落ちってどこ?
137:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:42:23 ID:X6o
>>135いやなんか牛タンランチしかないやつなんだけど、普通よとろろ芋と卵とギリギリで1500円みたいな
138: 名無し:16/05/12(木)02:45:14 ID:X44
>>137ランチかー正直牛タンとビールとライスあれば他に何もいらないわ
139:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:45:56 ID:X6o
>>138ビール少し高いよな
140: 名無し:16/05/12(木)02:48:27 ID:X44
>>139わかる。350円までにして欲しい
141:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:49:41 ID:HDT
>>136カルビはバラ肉やなロースは牛の肩まわりの肉で中落ちは骨付近の肉やで
142:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:50:40 ID:X6o
>>140二杯飲む→1000円wwwwwwwww……
143:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:53:45 ID:FXK
部位が分かるような絵を置いといてほしーなぁ
144:名無しさん@おーぷん:16/05/12(木)02:55:16 ID:HDT
>>143店によっては置いてるとこもあるで
145: 名無し:16/05/12(木)02:58:49 ID:X44
>>142高いよなぁ…セットで1000円にして欲しいよな
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