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【魚釣り】お魚釣って食べた

1名無しさん@おーぷん:2016/03/27(日)23:20:00 ID:xyf()
ウマスギィ!






2名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:20:32 ID:J8O
生だと?
3名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:21:03 ID:N3I
一番上はニジマスかな?
あとはワカンネ
4名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:21:22 ID:HhE
右側にある皿の料理ってなに?
5名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:21:59 ID:xyf()
>>2
あたっちゃうかもしらんが美味しいからしゃーなし

>>3
オール桜
6名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:22:56 ID:xyf()
>>4
桜の刺し身にごま油と白だしと岩塩混ぜて和えたのに黄身乗っけてユッケ風にしてみました
7名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:24:12 ID:3Xr
すごい
8名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:25:03 ID:HhE
>>6
卵も上等やな
9名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:27:41 ID:ZEd
無茶しやがって
ユッケに違和感
10名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:27:45 ID:IRA
素人が釣った魚刺身にするとか危険じゃないか?
12名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:29:09 ID:T7p
味噌汁が左上がいいな
13名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:29:19 ID:N3I
サクラマスってこういうのかあ
うまそうだね
ホイルに包んでバター焼きにしたい
14名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:31:22 ID:zXd
美味そうだな!
もう3年も釣り行ってねえや
15名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:32:13 ID:d0c
あーあ、サクラマス料亭にでも入れれば高く売れたのに
17名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:35:10 ID:7L0
まだ淡水釣りは解禁になってないはずだが?
18名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:36:56 ID:xXG
川魚生で食って大丈夫か
19名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:40:36 ID:xyf()
>>7
ありがとう!

>>8
スーパーのやつでスマンなw

>>9
ユッケ”風”だからなw適当に作った

>>10
ちょろっと魚の処理の仕方知ってるならあとは鮮度と魚種の問題

>>11
めっちゃうまい!

>>12
スマンな
こだわりとか特にないんや

>>13
残りは燻製オイル漬けにする予定

>>14
行こう!

>>15
養殖だから売れんでこんなの

>>17
管釣りだからな

>>18
ダメかも知らんな
養殖だから天然よりはまだましだけど
20名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:41:45 ID:7L0
骨は猫にやるん?
21名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:43:00 ID:Cog
>>1
すげーな!
めっちゃ美味そう..
22名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:43:26 ID:Cog
因みに右のはどういう料理?
23名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:44:37 ID:HhE
卵な黄身が濃厚で厚く見るよ
オラが買うスーパーのホントの安い玉子と質が違うよ
24名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:45:27 ID:xyf()
>>20
アラ汁に入れたで

>>22
>>6
25名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:45:58 ID:xyf()
>>23
4個100円くらいのやつやw
26名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:46:12 ID:yaJ
生臭かったりしない?
27名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:49:06 ID:ZEd
ユッケって生ってことだから黄身乗せってことじゃないよ
10個20円の玉子よりは美味しそうだけど
28名無しさん@おーぷん :2016/03/27(日)23:50:58 ID:xyf()
>>26
まったく

>>27
ほえーサンガツ
まあ適当だからなんでもええんやw
29名無しさん@おーぷん :2016/03/28(月)12:19:54 ID:GGf
サクラマスは塩焼きがいいなー

燻製にするなら小ぶりなイワナがいいかな
ソミュール液つくるならワイン少なめがいいね
30名無しさん@おーぷん :2016/03/28(月)13:37:26 ID:yiZ
かなり怖いけどw、美味しそう
31名無しさん@おーぷん :2016/03/28(月)20:38:21 ID:h2E()
>>29
刺し身塩焼きムニエルその他諸々色々試したけどやっぱり刺し身に落ち着いた
あとはクレイジーソルトとかかけて数日寝かしたのも美味しかったよ
加熱は燻製が一番好みだったかな

>>30
十数年間釣った魚生で食べたりしてるけど今んとこ平気やでw
工場地帯の魚とかも食べてるしな
32名無しさん@おーぷん :2016/03/28(月)20:50:12 ID:YPi
ちくしょぉぉぉさっきメシ食ったばっかりなのにぃぃぃ
33名無しさん@おーぷん :2016/03/28(月)20:53:15 ID:h2E()
>>32
満腹ならええやんけw

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