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バレンタインだからガトーショコラ作ってみた

1名無しさん@おーぷん:2016/02/13(土)19:59:22 ID:Jhg()
立つかな
http://imgur.com/ND5gmve
材料全部!
チョコレート、バター、卵、グラニュー糖、薄力粉、ココアパウダー、生クリーム、ラム酒
2名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:00:12 ID:Jhg()
http://imgur.com/0QFCDqv
次!
チョコレートとバターを湯煎でとかして混ぜる
3名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:01:54 ID:Jhg()
http://imgur.com/VDhIyvG
見てる人がいなくてもめげないぞ
次!
更に温めながら混ぜた卵黄と半分のグラニュー糖、ラム酒と生クリームを少しずつチョコレートに投入!
4名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:02:51 ID:aHl
いいな
5名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:03:15 ID:Jhg()
http://imgur.com/3wMtTDj
チョコレートは湯煎しながら放置プレイでメレンゲ!
ハンドミキサーでもかなり手が痛い
今更だけど完全に立て足りてない
6名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:03:16 ID:U3y
支援
7名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:03:37 ID:Ou8
期待
8名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:04:13 ID:Jhg()
おお!反応ありがとう
http://imgur.com/FA5IVIU
ふるいにかけた粉類とメレンゲを放置してたチョコレートに入れてさっくり混ぜる!
9名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:04:19 ID:Zd4
出来れば拡張子付けておくれ
10名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:06:44 ID:Jhg()
>>9
こうかな











11名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:07:21 ID:Zd4
>>10
そうそうありがとう
12名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:08:15 ID:Jhg()



次!型に流してとんとんして平らになったら170度に予熱したオーブンにイン
ここで生地を一杯に入れた後焼いたら膨らむのにどうするんだと気が付く
13名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:09:28 ID:Jhg()



まあ良いかと焼いたら案の定これw
ちなみにレシピには25分位って書いてたけど家の20年以上前のぼろいレンジだと35分以上かかった
あとはラム酒をまた表面に塗ってラップかぶせてしばらく放置
14名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:10:10 ID:Jhg()



仕上げ!粉砂糖で見た目をごまかす!
15名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:10:42 ID:NSf
おおー
いいねえ
16名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:11:47 ID:xG8
おいしそー
17名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:12:23 ID:aHl
美味しそう
18名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:15:24 ID:bQ0
もらえる人は幸せ者だな
19名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:18:18 ID:Jhg()



切り分けてクリームかけていただきます!
これは・・・いける!
しっとり目でどちらかというと甘さ控えめかな?
ただ12cm型で作って写真のが4分の1なんだけどかなりボリュームあって1ホール一人で食べきるのはきついかも
20名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:20:12 ID:U3y
バレンタインは何処行ったw
21名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:23:23 ID:Zd4
バレンタインは明日では…
思ってた以上にボリュームあるな
22名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:23:27 ID:Ou8
うわぁいいなぁー
23名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:29:33 ID:Jhg()



ごちそうさまでしたー!

>>18
受け取ってもらえたらいいんだけどね
>>20
これ練習を兼ねた自分用なんだw
色々反省点を生かしてこれから作る本番が上手くいきますように!
というわけで見てくれた人ありがとう!
24名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:30:22 ID:n6l
乙である
25名無しさん@おーぷん :2016/02/13(土)20:35:36 ID:Ou8
乙!

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