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紅茶シフォンケーキ作ってる( ^ω^)
1
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:08:23
ID:jxV
(
主
)
材料だお!!( ^ω^)
紅茶の葉 5g 卵黄 4個 グラニュー糖(上白糖でもよし!)125g 水100ml サラダ油65ml
薄力粉 125g ベーキングパウダー大さじ1/2 塩少々 卵白5個
のんびりしてってね!!!
6
件
2
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:09:01
ID:iHP
お茶出さんかい!
1
件
3
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:09:36
ID:jxV
(
主
)
まず紅茶の葉と水で濃いめの紅茶を作るよ!!
>>2
( ・∀・)っ旦
件
4
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:10:04
ID:Z6U
僕はレディグレイでたのむよ
件
5
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:10:21
ID:WVU
チョコでなく紅茶
スポンジケーキでなくシフォン
ハードル高い
1
件
6
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:11:24
ID:Soi
また彼氏が風俗に行ったのか
件
7
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:11:37
ID:jxV
(
主
)
紅茶は冷ましてね!!
まず卵黄に砂糖半量(64g)だばあ。
私は少し分量減らしてるけど作り方は一緒だよ!
件
8
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:11:57
ID:jxV
(
主
)
>>5
そんなに難しくないよ!!
件
9
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:12:16
ID:jxV
(
主
)
馴染むまで混ぜてね!!
1
件
10
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:13:10
ID:jxV
(
主
)
>>9
みたいになったら紅茶だばあ。
件
11
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:13:34
ID:E2q
卵黄4個、卵白5個
卵黄は1個丸呑みすればいいの?
1
件
12
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:13:35
ID:jxV
(
主
)
かるーく混ぜて…( ^ω^)
件
13
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:14:04
ID:jxV
(
主
)
>>11
>>1
は醤油漬けにしてるよ!
件
14
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:14:34
ID:jxV
(
主
)
サラダ油だばあ。
件
15
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:15:27
ID:jxV
(
主
)
かるーく混ぜたら粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、塩)だばあ。
件
16
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:15:44
ID:lWL
ケーキって油入れるんか
1
件
17
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:16:57
ID:jxV
(
主
)
>>16
普通はバターだけどシフォンケーキはサラダ油やオリーブオイルが多いね
件
18
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:17:43
ID:jxV
(
主
)
粉類入れたら絶対に練らないでね!!
もしダマが出来たら泡立て器でかるーく混ぜて下さい
2
件
19
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:18:25
ID:jxV
(
主
)
>>1
は粉類入れるときに紅茶の葉を入れてます!
件
20
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:19:29
ID:jxV
(
主
)
>>18
は少し放置。
卵白を電動泡立て器でかるーく解すよ!
件
21
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:20:35
ID:jxV
(
主
)
解したら砂糖1/3(22g)だばあ。
件
22
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:21:56
ID:jxV
(
主
)
だばあしたら泡立てて、泡が整ってきたら砂糖1/3(22g)だばあ。
件
23
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:22:47
ID:jxV
(
主
)
泡立てて、泡が増えてきたら砂糖1/3(22g)だばあ。
件
24
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:23:20
ID:jxV
(
主
)
人が居ないな。
泡立てて角が立ったらOKです!!
1
件
25
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:24:34
ID:jxV
(
主
)
>>24
少しずつを
>>18
に入れます!しつこいようだけども絶対に練らないでね!!
練ったら綺麗に膨らまないです
件
26
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:25:06
ID:jxV
(
主
)
切るように混ぜるよ( ^ω^)
件
27
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:25:38
ID:jxV
(
主
)
馴染んできたらもう一回だばあ。
件
28
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:26:02
ID:jxV
(
主
)
何回か繰り返して混ぜたのがこれです( ^ω^)
1
件
29
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:26:36
ID:jxV
(
主
)
ちなみに
>>1
はボウルをギリギリの大きさにしたので
>>28
のように溢れそうになってますww
件
30
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:27:15
ID:jxV
(
主
)
シフォンケーキの型にだばあ。
この時型になんにも塗らないでね!!
件
31
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:28:31
ID:jxV
(
主
)
160℃に余熱したオーブンで45~50分です!
ちなみに
>>1
の分量で15cm型のシフォンケーキが2個焼けます!
件
32
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:30:27
ID:jxV
(
主
)
ちょうど焼けました!!!
焼けたらこんな感じに逆さにして瓶とかに乗せてね!!
冷めたらナイフとかで型から外してください。
件
33
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:31:54
ID:jxV
(
主
)
逆さにしないと生地が沈むから気をつけてね( ^ω^)
件
34
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:42:22
ID:jxV
(
主
)
>>1
はもう落ちるけど質問とかないよね?( ^ω^)
件
35
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:44:38
ID:Soi
なぜ下げで進行し続けているのか
1
件
36
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:44:52
ID:jxV
(
主
)
じゃあ落ちます!!のし!
件
37
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:45:17
ID:jxV
(
主
)
>>35
すまん!!
件
38
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:45:52
ID:XFc
美味しそう
件
39
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:50:59
ID:jxV
(
主
)
型から抜いたので写真だけおいていくね( ^ω^)
件
40
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:54:30
ID:RDI
スイートポテトの人?
スイートポテト作るよー( ^ω^)
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1426816905/
1
件
41
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:55:55
ID:wJG
これどんな触感なの?
1
件
42
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)11:56:34
ID:WAg
逆さにするとしぼまないのか
1
件
43
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:04:44
ID:6L3
おいしそー
生クリームつけて食べたい
2
件
44
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:04:52
ID:b3i
よつば「ケーキーうっ ケーキーうっ」
件
45
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:06:20
ID:IUp
>>40
そうです!!!
1
件
46
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:06:59
ID:IUp
>>45
ID変わっちゃったけど
>>1
です!
件
47
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:07:50
ID:IUp
>>41
ふーわふわです!!
件
48
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:08:56
ID:IUp
>>42
そのままおいたら生地の重さで沈んじゃうから!
件
49
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:10:27
ID:IUp
>>43
生クリームイイネ
紅茶飲みながらシフォンケーキは最高だよ
件
50
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:18:47
ID:sVw
>>43
なんであぼーん対象なんだ…
件
51
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:33:23
ID:JUB
切るときにしゅわしゅわとか言いよる( ^ω^)うま。
件
52
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:53:30
ID:f0b
50分も焼くんだ結構かかるんだね
件
53
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:54:46
ID:WVU
菓子作りが好きで慣れてるとどうってことないんだろうな
件
54
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)12:56:18
ID:Bzq
おにゃのこかな
件
55
:
名無しさん@おーぷん
:2015/05/13(水)13:01:37
ID:6L3
んまそーーあああああ
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