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紅茶シフォンケーキ作ってる( ^ω^)

1名無しさん@おーぷん:2015/05/13(水)11:08:23 ID:jxV()
材料だお!!( ^ω^)
紅茶の葉 5g 卵黄 4個 グラニュー糖(上白糖でもよし!)125g 水100ml サラダ油65ml
薄力粉 125g ベーキングパウダー大さじ1/2 塩少々 卵白5個



のんびりしてってね!!!
2名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:09:01 ID:iHP
お茶出さんかい!
3名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:09:36 ID:jxV()
まず紅茶の葉と水で濃いめの紅茶を作るよ!!

>>2( ・∀・)っ旦
4名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:10:04 ID:Z6U
僕はレディグレイでたのむよ
5名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:10:21 ID:WVU
チョコでなく紅茶
スポンジケーキでなくシフォン
ハードル高い
6名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:11:24 ID:Soi
また彼氏が風俗に行ったのか
7名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:11:37 ID:jxV()
紅茶は冷ましてね!!

まず卵黄に砂糖半量(64g)だばあ。
私は少し分量減らしてるけど作り方は一緒だよ!



8名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:11:57 ID:jxV()
>>5
そんなに難しくないよ!!
9名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:12:16 ID:jxV()
馴染むまで混ぜてね!!



10名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:13:10 ID:jxV()
>>9みたいになったら紅茶だばあ。



11名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:13:34 ID:E2q
卵黄4個、卵白5個
卵黄は1個丸呑みすればいいの?
12名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:13:35 ID:jxV()
かるーく混ぜて…( ^ω^)



13名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:14:04 ID:jxV()
>>11
>>1は醤油漬けにしてるよ!
14名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:14:34 ID:jxV()
サラダ油だばあ。



15名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:15:27 ID:jxV()
かるーく混ぜたら粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、塩)だばあ。



16名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:15:44 ID:lWL
ケーキって油入れるんか
17名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:16:57 ID:jxV()
>>16
普通はバターだけどシフォンケーキはサラダ油やオリーブオイルが多いね
18名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:17:43 ID:jxV()
粉類入れたら絶対に練らないでね!!



もしダマが出来たら泡立て器でかるーく混ぜて下さい
19名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:18:25 ID:jxV()
>>1は粉類入れるときに紅茶の葉を入れてます!
20名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:19:29 ID:jxV()
>>18は少し放置。
卵白を電動泡立て器でかるーく解すよ!



21名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:20:35 ID:jxV()
解したら砂糖1/3(22g)だばあ。



22名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:21:56 ID:jxV()
だばあしたら泡立てて、泡が整ってきたら砂糖1/3(22g)だばあ。



23名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:22:47 ID:jxV()
泡立てて、泡が増えてきたら砂糖1/3(22g)だばあ。



24名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:23:20 ID:jxV()
人が居ないな。
泡立てて角が立ったらOKです!!



25名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:24:34 ID:jxV()
>>24少しずつを>>18に入れます!しつこいようだけども絶対に練らないでね!!
練ったら綺麗に膨らまないです



26名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:25:06 ID:jxV()
切るように混ぜるよ( ^ω^)




27名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:25:38 ID:jxV()
馴染んできたらもう一回だばあ。



28名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:26:02 ID:jxV()
何回か繰り返して混ぜたのがこれです( ^ω^)



29名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:26:36 ID:jxV()
ちなみに>>1はボウルをギリギリの大きさにしたので>>28のように溢れそうになってますww
30名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:27:15 ID:jxV()
シフォンケーキの型にだばあ。



この時型になんにも塗らないでね!!
31名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:28:31 ID:jxV()
160℃に余熱したオーブンで45~50分です!
ちなみに>>1の分量で15cm型のシフォンケーキが2個焼けます!
32名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:30:27 ID:jxV()
ちょうど焼けました!!!
焼けたらこんな感じに逆さにして瓶とかに乗せてね!!
冷めたらナイフとかで型から外してください。



33名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:31:54 ID:jxV()
逆さにしないと生地が沈むから気をつけてね( ^ω^)
34名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:42:22 ID:jxV()
>>1はもう落ちるけど質問とかないよね?( ^ω^)
35名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:44:38 ID:Soi
なぜ下げで進行し続けているのか
36名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:44:52 ID:jxV()
じゃあ落ちます!!のし!
37名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:45:17 ID:jxV()
>>35
すまん!!
38名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:45:52 ID:XFc
美味しそう
39名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:50:59 ID:jxV()
型から抜いたので写真だけおいていくね( ^ω^)



40名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:54:30 ID:RDI
スイートポテトの人?

スイートポテト作るよー( ^ω^)
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1426816905/
41名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:55:55 ID:wJG
これどんな触感なの?
42名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)11:56:34 ID:WAg
逆さにするとしぼまないのか
43名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:04:44 ID:6L3
おいしそー
生クリームつけて食べたい
44名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:04:52 ID:b3i
よつば「ケーキーうっ ケーキーうっ」
45名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:06:20 ID:IUp
>>40
そうです!!!
46名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:06:59 ID:IUp
>>45ID変わっちゃったけど>>1です!
47名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:07:50 ID:IUp
>>41ふーわふわです!!
48名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:08:56 ID:IUp
>>42
そのままおいたら生地の重さで沈んじゃうから!
49名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:10:27 ID:IUp
>>43
生クリームイイネ
紅茶飲みながらシフォンケーキは最高だよ
50名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:18:47 ID:sVw
>>43
なんであぼーん対象なんだ…
51名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:33:23 ID:JUB
切るときにしゅわしゅわとか言いよる( ^ω^)うま。



52名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:53:30 ID:f0b
50分も焼くんだ結構かかるんだね
53名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:54:46 ID:WVU
菓子作りが好きで慣れてるとどうってことないんだろうな
54名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)12:56:18 ID:Bzq
おにゃのこかな
55名無しさん@おーぷん :2015/05/13(水)13:01:37 ID:6L3
んまそーーあああああ

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