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醤油って何でしょっぱいんや?

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1 :名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:03:23 ID:gcq
アイツ大豆やろ?
2:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:03:49 ID:2k9
そら発酵よ
3:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:04:06 ID:y6y
塩いれるんやろ
4:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:04:30 ID:xzn
洗ってない脇がしょっぱいのと一緒
5:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:04:33 ID:gcq
>>2発酵と腐るって何か違うんか?
6:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:05:35 ID:2k9
>>5発酵と腐るは同じやが腐敗とは違う
7:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:05:47 ID:gcq
>>6わけわからへん!!!!
8:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:06:38 ID:y6y
>>7簡単に言えば食えるか食えないかの差だけや
9:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:06:59 ID:2k9
発酵という生物反応で改良腐敗→完全に劣化
10:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:07:15 ID:gmU
>>4なるほど。美少女の脇がええな。
11:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:09:22 ID:gcq
>>8そうなんか……
12:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:09:51 ID:gcq
>>10!aku10気持ち悪いアニメオタクは吐き気するから書き込まないでくれや★アク禁:>>10
13:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:10:09 ID:Zb2
あれ作る段階で塩入れとるやろ
14:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:10:50 ID:GeR
濃口醤油と淡口醤油だと淡口醤油の方が塩分が多い
15:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:10:53 ID:EHH
>>12アニメの話してないのになんでアニメだと思ったの?
16:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:11:23 ID:gcq
>>13塩入れてるんか?
17:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:11:36 ID:gcq
>>14わけわからへん
18:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:11:36 ID:oEs
大豆小麦食塩やね
19:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:11:49 ID:gcq
なんでそんなに醤油に詳しいんや?
20:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:12:47 ID:GeR
>>17でも味は濃口醤油の方が濃い塩分多い淡口醤油がなぜまろやかかというと甘酒を使っているから
21:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:13:03 ID:Zb2
>>16https://ws-plan.com/kokurui/syoyu.html
22:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:13:07 ID:MIe
塩分
23:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:13:20 ID:iFN
>>12なんで突然アニメが思い浮かんだんや?
24:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:18:30 ID:gcq
>>20淡口健康に全然良くなさそうやな、薄いのに塩分多いって
25:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:18:36 ID:gcq
>>21サンキューガッツ
26:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:19:04 ID:2G5
アニオタガイジid変えて発狂してるやん
27:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:19:13 ID:Sl3
そーいや薄口の方がしょっぱいとかなんとか
28:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:20:03 ID:GeR
>>24海水の塩分3パーセントに対して醤油自体16パーセントぐらいやからそもそも体に悪いで
29:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:20:18 ID:GeR
>>27薄口じゃねぇ淡口や二度と間違えるなハゲ
30:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:20:54 ID:Sl3
>>29あっはい
31:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:22:24 ID:GeR
>>30反省しとるか?
32:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:22:33 ID:Sl3
>>31してます
33:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:24:23 ID:GeR
>>32許すわ
34:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:33:34 ID:2G5
>>28えぇ…うせやろ?
35:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:34:07 ID:gcq
>>28毒やん……
36:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:36:35 ID:x2x
これからの時期は塩分摂らんと死ぬで
37:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)12:50:00 ID:yNO
>>29どっちも常用やぞゴミカスさも正しいように言いふらすな
38:名無しさん@おーぷん:19/06/18(火)15:44:30 ID:GeR
>>37黙れカス淡口のトップであるヒガシマルはもちろん、淡口醤油表記やし、そもそも薄い色ではなくて京料理に合うような淡い色を求めて作った醤油なんじゃ何なら上にも書いたように塩分も濃口より淡口の方が濃い、薄口と書くことで濃口よりヘルシーと誤解を招かんようにという配慮もあるんじゃ、醤油業界も知らん若造が!常用やからって何でも許されると思うな
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醤油って何でしょっぱいんや?