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こないだスモークサーモンつくったスレを立てた者やけど

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1 :忍法帖【Lv=16,こうもりおとこ,K5Y】 【3102円】:18/12/06(木)20:26:33 ID:uTu
今日食べてみたクッソ美味かったわhttps://i.imgur.com/lfJd4xb.jpghttps://i.imgur.com/3jOGRWl.jpg
2:忍法帖【Lv=18,バンパイア,Mho】:18/12/06(木)20:33:38 ID:qP8
いや、うまいだろうけどどうやって食うの?酒の肴?
3:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:34:37 ID:evR
うまそう
4:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:35:13 ID:tfI
よくやるわ……スモークサーモンは薫製の中でも難易度がヤバいものなのに
5:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:35:24 ID:Kb8
なんか潤いすぎててあんまりうまくなさそう刺身っぽい
6:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:36:21 ID:WaL
友達呼ばんととても消費しきれん
7:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:36:48 ID:5OH
スモークしないともっとうまいよ
8:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:37:20 ID:tfI
>>5スモークサーモンはそういうものや冷薫やから熱も通らないしな
9:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:38:46 ID:Kb8
>>8なんか売ってるやつってもうちょっと刺身感がない気がする薄いからかしら?
10:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:39:10 ID:Mkh
いいなぁ
11:忍法帖【Lv=16,こうもりおとこ,K5Y】 【9992円】:18/12/06(木)20:39:22 ID:uTu
>>2今日はシンプルにオリーブオイル垂らして食ったでこないだはパスタに使って食ったhttps://i.imgur.com/wxnvPMB.jpg
12:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:39:42 ID:2YI
スモークて全部同じ味やないのん?スモークチーズもスモーク肉もスモークの味やん
13:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:40:00 ID:u0M
おいしそう(KONAMI)
14:忍法帖【Lv=16,こうもりおとこ,K5Y】 【1万4508円】:18/12/06(木)20:40:39 ID:uTu
>>4そんな難しくないで
15:忍法帖【Lv=16,こうもりおとこ,K5Y】 【1420円】:18/12/06(木)20:41:20 ID:uTu
>>5レアスモークサーモンはこんなもんやで塩漬け工程と風乾工程で余計な水分は落としてるし
16:忍法帖【Lv=16,こうもりおとこ,K5Y】 【695円】:18/12/06(木)20:41:55 ID:uTu
>>6刺身の柵150グラム前後のやつやから食いきれるで
17:忍法帖【Lv=16,こうもりおとこ,K5Y】 【547円】:18/12/06(木)20:42:47 ID:uTu
>>9冷凍したら刺身感無くなるなこれが冷凍後解凍したやつhttps://i.imgur.com/PyYp68k.jpg
18:忍法帖【Lv=16,こうもりおとこ,K5Y】 【571円】:18/12/06(木)20:43:47 ID:uTu
>>12まーそうなんやけど燻製にしたらおいしくなるんや
19:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)20:44:28 ID:tfI
>>14ミスって結局燻製焼き鮭にしたんだよ……
20:忍法帖【Lv=16,こうもりおとこ,K5Y】 【360円】:18/12/06(木)20:46:08 ID:uTu
>>19それは残念やったな…ベーコン作ること思えば手間少ないし完成までの期間短いし燻製中の温度管理だけ気をつけてたらお腹も壊さんしまたチャレンジしてみてクレメンス
21:名無しさん@おーぷん:18/12/06(木)21:08:29 ID:U0I
めちゃうまそうやんけ!
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