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ワイ的野草&キノコの味ランク付け

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1 :名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:28:11 ID:GDY
ワイの食べた野草の味をランク付けしていくでホトケノザ G毒草と言われることもあるが牧野博士曰くただ不味いだけ興味を持ったので生で下記のところをガブリ味は酷かったのですぐに吐き出したちなみに春の七草のホトケノザは本種とは別https://i.imgur.com/eEvbMQj.jpg
2:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:30:43 ID:GDY
フジ(実)G毒草として知られており生で食べると当たると言われていたの興味本位で生のままママの部分を1個半食べる味はひたすら青臭く鼻に抜ける臭いで頭が痛くなりそうだった食べて3時間後に猛烈な下痢と吐き気を催し駅のホームに3時間こもった
3:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:31:41 ID:Zs8
実食するとはなかなかに漢なイッチ
4:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:32:03 ID:Ejv
ベニタングダケ定期
5:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:32:53 ID:GDY
ニガクリタケG何人も無くなっている比較的ポピュラーな毒キノコだが成人男性やし1本ぐらい大丈夫やろとガブリファシキュロールFという毒成分が苦味の元でもあるのだが薬品的な苦さでありあまりの味に吐き出したそのあと舌がちょっと痺れるような感じがした
6:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:34:19 ID:GDY
チョウセンアサガオG麻薬成分が含まれているらしいので試しに葉を一枚口に入れるもちぎった時からしていた異臭のため嘔吐別に幻覚などは見えなかったし不味いので食べないほうがいい
7:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:34:58 ID:Ejv
>>6やべぇよやべぇよ・・・
8:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:35:48 ID:gLf
亀五郎か何か?
9:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:35:59 ID:GDY
アジサイG毒草であるものの人が死ぬほどではないとのことで実際に食べてみる効果が知りたかったので葉を一枚水で流し込んだ結果的に酷い下痢と嘔吐に襲われた植物の毒とか基本こんな感じやね
10:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:37:22 ID:3tb
イッチの勇気は見習いたいンゴ
11:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:37:46 ID:Ejv
ちなチョウセンアサガオは今度種食ってみちびるで
12:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:38:23 ID:GDY
ゴシキトウガラシG観賞用とされる本種も大量のカプサイシンを含んでいるためどれぐらい辛いか気になり一つ齧ってみる前評判よりは辛くないがそれでも辛いものは好きではなかったので吐き出した唇が腫れた
13:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:39:21 ID:ozv
野草ランキングというか毒草ランキングやん
14:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:40:13 ID:Bjc
テングダケで酔っ払えるっていうから食べたことあるけど美味しかったそのあとゲロゲロアンドゲロだったけど
15:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:40:27 ID:gLf
チャレンジャー大杉んよ~
16:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:40:38 ID:GDY
イタドリD美味しいと評判だったので生のまま齧ってみる酸っぱいだけであまり美味しいとは思えなかった結局シュウ酸のせいでお腹を下したオオイタドリEイタドリをもっとデカくしたやつで味は大味やっぱり酸っぱい
17:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:41:55 ID:Bjc
>>11だえきでなくなって、ありとあらゆる分泌物が出なくなって息してるのに苦しくなってくるよな身体の言うこときかなくなるし
18:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:42:03 ID:ozv
水仙は食ったことないんか?
19:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:42:17 ID:GDY
ミント(スペア&アップル)F誰かが育てていたミントが逃げ出したであろう野生のミント生で食べるもハッカ嫌いのため低評価花粉症に効くのでお茶にして見たらまぁまぁの味だった薄い
20:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:42:30 ID:GDY
>>18味見はしたことあるで不味い
21:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:42:36 ID:Bjc
>>19花粉症に効くってマジ?
22:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:42:48 ID:Ejv
>>17すっごい光が眩しくなるんすよねぇ・・・文字読めなくて困ったゾ
23:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:43:40 ID:GDY
>>21ミントの中にあるメンソールは医薬品として利用できるぐらい花粉症に効くで煙草吸ってる人は花粉症になりづらいのは常時メンソールを摂取しとるからやな
24:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:44:41 ID:ozv
身の回りにこんなに毒のある植物があるんやねぇ…
25:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:44:44 ID:Bjc
>>22そうそうなおジフェンヒドラミン(アレルギー薬)も飲みすぎると同様な症状に見舞われる模様
26:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:44:53 ID:VgP
想像してたよりアウトな奴ばっかで草
27:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:45:21 ID:Bjc
>>23ワイKOOL吸ってるけどあんまり実感したことないわ
28:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:45:24 ID:GDY
クレソンEどこかの洋食屋から逃げ出し定着したであろう水草で繁殖力がすごい辛いのでワイは嫌いなので低評価好きな人は好きらしい
29:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:46:55 ID:GDY
ユキノシタF湿ったところに生える多年草で丸い葉っぱで毛が生えている天ぷらが絶品というのを聞いたものの面倒だったので生で食べる味は青臭く毛が鬱陶しいだけで長所はなかった
30:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:47:24 ID:Bjc
>>29生でいったんか…
31:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:48:44 ID:VgP
ゆでるだけでも結構違うやろ
32:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:49:08 ID:GDY
ヤブカンゾウ(蕾)A中華の高級食材金針菜は近縁種の蕾を干したもの味はクセがなくアスパラっぽい炒め物にしたがクセのない味で無事レギュラー食材となった
33:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:51:28 ID:GDY
ヤブカンゾウ(若芽)Aヤブカンゾウの春先に出る若芽、切ると少し粘りのある粘液が出るがすぐに乾く味は淡白で草がなく青臭さもない食べられるために生まれてきたような味で味噌汁に入れたけど美味しかった無事レギュラー食材へヤブカンゾウには忘れな草というのを別名があるが美味しくて忘れられないからという説がある(諸説あり)
34:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:52:52 ID:xl1
イッチ標本作製はせんのか?
35:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:54:10 ID:GDY
ヤブカンゾウ(花)Bヤブカンゾウの花で美しいオレンジ色で八重咲きの百合の花普通に花瓶に挿して飾りたいところだが1日で枯れてしまうので甘酢に漬けて彩りを添える味は蕾の方が美味しい余談だがヤブカンゾウは三倍体といい種子を作ることなく分けつで増えるので花も蕾も存分に食べて差し上げろ>>34面倒やからやらんで、あくまでワイは食べることと見ることが趣味や
36:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:54:38 ID:GDY
ちょっと夕飯食べてくるンゴついでになんかその辺の草も齧ってくる
37:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:55:41 ID:EIt
こんな野性味溢れる奴がおんjやってるなんて信じられんぞ
38:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:56:23 ID:WbN
毎回天ぷらにして食っとる渡る世間に出とる人はイッチから見たらどうなん?
39:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)18:56:32 ID:xl1
イッチはどこ住みなんや?
40:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:12:04 ID:GDY
ニラA意外とその辺に生えてる美味しい野草鍋に水張って味覇入れて溶き卵入れてこいつを浮かべるだけで一品出来上がる優れものもちろん美味しいよく水仙と間違われるらしいが正直そこすら見分けつかない人は野草食べるのはオススメしない
41:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:13:25 ID:GDY
>>38天ぷらは店で食べるに限るし油であげたら油や衣の味がするから野草の味を知りたいワイ的には別にかなあとてつもなく酷い味含めて野草食やし
42:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:14:18 ID:GDY
>>39京都に住んでるけど2年ぐらい長野に移ることにしたで長野はキノコも多いし楽しみや
43:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:14:26 ID:CJ4
おもろいスレや
44:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:17:09 ID:GDY
アラゲキクラゲB中華でおなじみのあの食材だがキノコと知らない人も結構いる腐った木に生えるし意外とその辺で見ることもある炒め物にしたけど歯ごたえがあって美味しかったしかし天然物は砂利がついてることも多いのでよく洗おう写真は去年の夏見つけたものhttps://i.imgur.com/7IFLG5E.jpg
45:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:19:30 ID:GDY
自然薯(ムカゴ)Cよくテレビでも紹介される山芋のオマケみたいなもの自然薯を掘るのはしんどいし面倒なのでワイはこのムカゴで妥協してる皿に入れて塩振ってレンジでチンするだけでそこそこ美味しいでもテレビタレントはどの感動は出来ない
46:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:21:26 ID:0EJ
ドクササコって見た目はそこそこうまそう
47:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:22:15 ID:GDY
フキ(蕗の薹)Bフキの春先に出る蕾で山菜といえばこれを思い浮かべる人も多い天ぷらが絶品と言われているが大嘘で死ぬほど苦いが前述の毒草のような味ではないので我慢はできるフキノトウはアクを抜いたあと刻んで蕗味噌にすると美味しいというかそれ以外美味しくない>>46痛いのは嫌いやし見そもそもた事ないンゴ
48:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:22:41 ID:q7P
ベニテングタケの出し惜しみやめろ
49:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:24:05 ID:GDY
フキ(茎)E夏場にフキの煮物が食べたくなりその辺で採取、ウキウキで筋取って味醂とだしの素で煮てみるも硬く、青臭くて無事死亡美味しいとはいえない出来だった
50:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:27:45 ID:GDY
番外編オイカワS夏場に地元で開催されるつかみ取りイベントに投網を持ち込み無事出禁になったおじさんが投網で捕まえた魚を分けてくれたので塩焼きにして見た婚姻色のおかげで見た目は熱帯魚のようだったが味はとても良かったおじさんは漁師でもありイノシシを取ったりしているらしい
52:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:28:43 ID:GDY
>>51チョウセンアサガオ、麻、シロシピンを含む笑い茸の仲間たちとかやね
53:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:30:43 ID:bD2
つくしの天ぷら旨かったなあ
54:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:30:58 ID:GDY
ワラビB春に大文字山に登った際大文字を燃やしてる場所にいっぱい生えていたのでいっぱい取ってきたアク抜きは面倒だったのでバター炒めにしたが普通に美味しかったワラビには発ガン性物質が含まれていると話題になったことがあるが毎日大量に取ることが前提なので気にする必要は無いと思う
55:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:33:07 ID:GDY
クマザサ、ビワ、カキA葉っぱを適当にレンジでチンするだけでお茶っぽくなるので是非やって見てほしい味は笹>ビワ=カキのイメージ笹は香りもいいのでオススメできる
56:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:37:23 ID:GDY
ツバキ(お茶)B学生時代にツバキは茶の木の仲間ということを知り早速高校の花壇に生えるツバキの若芽を摘みまくって食堂でお茶にして見た薄味で渋みや苦みは少なかったがほんのり甘く優しい味で美味しかった見ず知らずの後輩に勧めたところ狂人扱いされたツバキ(出し殻)Eツバキのお茶を出した後の葉っぱで後輩と一緒に食べて見たところ苦くて不味かった、ツバキ葉に含まれるサポニンは魚にとっては猛毒である
57:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:39:18 ID:p0e
>>56根流しするべ
58:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:39:56 ID:QNH
虫編まだ?
59:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:40:01 ID:GDY
ヤマドリタケモドキ&ムラサキヤマドリタケA夏場に高校の用務員さんに教えてもらったスポットにキノコ狩りに行った際に採取、ヨーロッパでポルチーニと呼ばれ珍重されるだけあり焼いただけなのにとても美味しかった用務員さんとはその後も仲良くなり卒業の際握手を求めると抱きしめられた
60:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:40:13 ID:E0z
毒食べるの好きなん?
61:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:40:42 ID:GDY
>>60好きじゃないけどつい好奇心を抑えられんのや
62:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:41:06 ID:GDY
>>58虫はあんまり食べてないンゴ
63:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:42:43 ID:E0z
しえんタマゴタケは絶品らしいね
64:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:43:09 ID:GDY
番外編セミB高校の教師がセミは食えるというので適当にクマゼミを捕まえ羽をむしった後レンジでチンしてみた体が空洞で大した味もしなかったが胸の筋肉は海老のような味がしたような気がする過食部位が少なすぎて味わうもクソもないンゴ
65:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:43:48 ID:GDY
>>63食べた事ないから分からんけど見かけたら食べてみたいわね
66:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:45:37 ID:GDY
オオシロカラカサタケF猛毒で人も死ぬキノコ、近所の空き地に生えていたので生のまま齧ってみたが口の中で水分を奪うし不味いし致死毒だったので吐き出した後口をよく洗った正直ろくに味わってないし二度と口にする気もない
67:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:47:34 ID:GDY
タンポポD最もポピュラーな草と言ってもいいかもしれない本種、花と葉はおひたし根はコーヒーになるらしいがとりあえず葉っぱを生で食べてみるも苦くて不味かったおひたしにしようと思うほどタンポポに魅力を感じない花は葉っぱより苦いので気をつけたし
68:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:49:30 ID:GDY
クサイチゴB野生のイチゴでラズベリーに似ているがとても柔らかく甘い野イチゴの中では一番美味しいかもしれないしかし鋭い棘があり結構痛く中にわりと虫が入っているのも-ポイント
69:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:51:47 ID:GDY
ノビルBネギの仲間で日当たりの良い場所によく生えている、見た目は完全にネギで球根はニンニクに似ているが匂いはニラというよくわからない本種、天ぷらにすると球根は玉ねぎみたいな味がするクセの少ない美味しい野草
70:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:54:56 ID:GDY
リンゴ(ヘタ)F友達に姫リンゴをもらった際にどこまで食べれるか試してみたところ一応ヘタも食べれたが硬い、苦いという二重苦種は特に味もなく食べれないことはない
71:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:57:04 ID:GDY
トウモロコシ(芯)C&F友達にゆでトウモロコシをもらった際にどこまで食べれるか試してみたトウモロコシの芯は二層構造になっているようで硬いがかすかな甘みのある上部と無味無臭でさらに硬い芯に分けられる芯の表はそこそこ美味しいので食べてみてほしい
72:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)19:59:30 ID:GDY
シャガG毒草だがとても綺麗な花を咲かす花がとても綺麗だったので食べてみたところ例のパターンの味がしたので吐き出したhttps://i.imgur.com/PIoDm6t.jpg
73:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:00:17 ID:W7F
サバイバルニキ久し振りやなぁ
74:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:02:52 ID:GDY
サルノコシカケ測定不能あんまりにも硬かったので食べることを諦めたあれ食べれるんか?
75:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:05:20 ID:GDY
ウチワサボテンD野生化していたのでとりあえず焼いて食べてみたが皮剥いで棘を取った時点で紙切れみたいになってしまった酸っぱいし美味しくない
76:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:08:17 ID:GDY
印象に残ってるのはこのへんやねワイはもともと食べることが大好きなんやが変な物を食べる事に喜びを見出した結果こうなったで
77:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:09:05 ID:GDY
適当に草を食べるとお腹壊すし、毒に当たるととても辛いからみんなは食べないようにしよう
78:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:14:06 ID:W7F
ありゃサバイバルニキちゃうかったかおもろかったで乙
79:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:15:55 ID:Mv8
苦いの嫌いなにゃね
80:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:18:35 ID:9Ya
見分けるの楽でその辺に生えてて美味しい素人にもオススメのやつ教えてクレメンス
81:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:22:15 ID:Bjc
イッチカメ吾郎とか好きそう
82:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:23:38 ID:GDY
>>80ノビルくんはいかにもなネギって見た目と葉を揉むとニラ臭がするからまず間違えることがないし美味しいからオススメや
83:名無しさん@おーぷん:18/03/19(月)20:29:26 ID:E0z
京都にも食える野草結構あるんやな
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ワイ的野草&キノコの味ランク付け