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シャウエッセンとかいうソーセージ界の超えられない壁wwwwwwwwww

1名無しさん@おーぷん:2018/02/01(木)01:56:00 ID:NzZ()
レストランですらあれより美味いソーセージ出す店少ないと思うわ
500円であそこまでうまいソーセージ食えるのは日ハム凄過ぎる
2名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)01:57:31 ID:6Ws
専門店行けばもっと美味いのあるぞ
まぁコスパ考えればシャウエッセンが最強だとは思う
3名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)01:57:39 ID:Zjf
油敷いて焼くよりボイルした方が脂っぽい謎
でもおいしい
4名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)01:57:56 ID:Gll
ドイツ料理屋のソーセージ盛り合わせすこ
5名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)01:58:01 ID:fKk
牧場みたいなとこ行くのが一番旨い
6名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)01:58:57 ID:NzZ()
>>2
そら専門店行けば美味いけど近所にそう簡単にソーセージ専門店なんかないしなぁ
東京ならまだしも
7名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)01:59:07 ID:IEM
昔はもっと入ってた記憶
8名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)01:59:35 ID:NzZ()
>>3
公式ではボイルがおすすめらしいで
でも合わせる料理によっては焼いた方が相性良いかもな
ハンバーグの付け合わせとかなら焼いた方がいいかも
9名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)01:59:53 ID:NzZ()
>>4
ドイツ料理屋にはさすがに勝てんわ
10名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:00:25 ID:fKk
え?ハンバーグにウインナー付け合わせるんか?
11名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:00:47 ID:yVL
お徳用しか食べてなかったから初めて食べたとき旨すぎて1食で1袋食べた
12名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:01:24 ID:X6x
たこ焼きに入れてる、ほんま美味いわ
13名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:04:01 ID:NzZ()
>>10
レストラン行ったらトッピングとかであるやろ
14名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:04:50 ID:NzZ()
スープとか鍋に入れても抜群に旨いからな
シャウエッセンから染み出る肉のエキスがほんま神
ポトフとか作る時に安いソーセージとシャウエッセンなら仕上がりが全然違うと思うで
15名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:05:45 ID:Zjf
>>10
ミックスグリル「」
16名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:06:01 ID:fKk
料理としてはうまくなるけど
やっぱボイルが一番旨いから勿体なく感じる
17名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:07:16 ID:A3o
アルトバイエルンやぞ
18名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:07:29 ID:9dg
アルトバイエルンなんだよなぁ
19名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:07:50 ID:fKk
>>17
>>18
お二人は?
20名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:08:39 ID:NzZ()
>>16
ポトフとか野菜炒めにソーセージ入ってたらテンション上がるのワイだけか・・・?
21名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:09:08 ID:NzZ()
シャウエッセン使うだけで料理を食べた時の満足度が上がると思うわ
スープとか特にな
22名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:09:35 ID:fKk
>>20
うまいで?ただシャウエッセンが勿体ないなと
ぜいたくな食べ方やと思うわ
23名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:10:04 ID:NzZ()
>>22
まぁシャウエッセンがメインではない料理だとそう感じるけどもな
24名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:10:30 ID:GoF
正直日本ハムの他の商品ろくにわからんけどシャウエッセンだけはガチ
25名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:10:31 ID:2I0
ワイはこれ



26名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:11:27 ID:5uR
ソーセージとウインナーを使い分けてくれや…
27名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:12:07 ID:NzZ()
>>24
ベーコンとかも上手いけど日ハムだけガチで美味い物は何かと言われたら
どう考えてもシャウエッセンやわ

でもやっぱ食肉最大手?だけあって他の加工品も美味いけどな
28名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:12:41 ID:6Ws
シャウエッセンが切ってポトフに入ってたらキレるわ
29名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:13:14 ID:CfI



30名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:13:47 ID:NzZ()
>>28
そんぐらい許したれよ
31名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:14:11 ID:NzZ()
https://www.nipponham.co.jp/products/
日ハムの食品美味そう・・・美味そうじゃない?
ハンバーグとか美味そう
32名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:15:48 ID:9IE
シャウエッセン以外は別に
丸大とかプリマハムとかのでいいや
33名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:16:13 ID:NzZ()
公式のシャウエッセンのレシピサイトガチすぎて草
サルサドックとか絶対美味いやろ・・・
https://www.nipponham.co.jp/seq/recipe/index.html



34名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:16:56 ID:9dg
グランドアルトバイエルンでええやん
35名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:17:16 ID:NzZ()
>>34
ハッキリ言って勝負にならんと思うで
36名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:18:46 ID:5uR


37名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:21:05 ID:10Z
ワイ皮なしウインナー派、低見の見物
38名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:23:33 ID:yQ5
むしろポトフとか野菜スープの時は高いやつやわ
朝飯にただ焼いて食べる分には安くても満足
39名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:25:26 ID:NzZ()
>>38
そこはもうその人の好みよなぁ
香薫とかアルトバイエルンが何年かかっても追い付けない程差があるのはなんなんやろか
大手食肉チェーンで日ハムだけあんだけ美味いソーセージ作れる意味が分からん

確かに他も食えるっちゃ食える程度の味ではあるけどシャウエッセンと比較にすらならんわ
40名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:27:33 ID:PAS
へぇそんなうまいんや
丸大の薫製屋?くらいしか食ったことないから明日買ってみるンゴ
41名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:28:05 ID:NzZ()
>>40
シャウエッセン食った事無いのは人生損してるで・・・
42名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:34:30 ID:ifi
ほんまあれ美味い業務用のと食べ比べるて驚いたンゴねえ
43名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:37:29 ID:879
茹でるときお湯を沸騰させて旨味逃がしているニキ大杉問題
44名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:38:07 ID:NzZ()
>>43
いかんのか?
45名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:38:28 ID:PAS
>>41
そうかそこまで言われると明日が楽しみやわ
初心者はシンプルに油引かずに焼くのがええんか?
46名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:40:27 ID:gzm
最強はフライパンに薄く水だけを入れて茹でながら焼く
47名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:40:44 ID:879
>>44
沸騰させたらアカンのやで
48名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:41:59 ID:PAS
>>46
こま?
水バチバチいいそうで怖いんやけど大丈夫か?
49名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:43:00 ID:gzm
>>48
たかが水やから大丈夫
あんまり入れすぎんようにな
50名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:44:27 ID:NzZ()
>>49
そんなに沸騰させるさせないで味変わるんか?
51名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:44:44 ID:yQ5
>>46
これが一番うまい
ほんの少し水が残るようにしてそこで卵焼きを作るとさらにうまい
52名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:46:45 ID:ZAz
シャウエッセン美味いよな
酒との相性良すぎる
アルトバイエルンはちとくどい
53名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:47:01 ID:PAS
>>51
ほーん
じゃあ明日のシャウエッセンデビューはそうするンゴ
54名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:48:55 ID:879
ソーセージの皮破れたらそこから旨味が逃げていくんやぞ
55名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:49:20 ID:NzZ()
>>52
酒にも合いそうやな
56名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:49:29 ID:NzZ()
>>54
言うほど破れるか?
57名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:50:05 ID:KZi
ワオは香薫とかいうやつすこなんだ
58名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:50:16 ID:ZAz
バーベキューで焼く時は焦げる手前まで焼くのが美味いで
59名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:50:42 ID:NzZ()
>>58
ぐうわかる
バーベキューにはシャウエッセン必須や
60名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:52:59 ID:NzZ()
>>57
不味くはないけど美味くも無いかなぁ
61名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:53:20 ID:879
>>56
高熱はアカンのや
弱火でじっくり火を入れてやると美味いぞ
62名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)02:54:03 ID:NzZ()
>>61
まぁ弱火よな
油引かずに弱火で焼くわ
63名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)03:03:10 ID:PAS
>>61
はぇー
じゃあ水を入れて弱火でじっくり焼いて破れないように気を付けるんやね
64名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)03:30:12 ID:E19
香燻(小声)
65名無しさん@おーぷん :2018/02/01(木)14:38:14 ID:XXY
・簡単すぎる調理方法
Twitterユーザー@GTT214氏が投稿し話題となっているのは、ズバリ「シャウエッセンの1番美味しい食べ方」だ。実はこれ、TBS系列「ジョブチューン」内にて、日本ハムの社員が紹介していたものだという。まずはその方法をご覧いただこう。

・日本ハム社員が紹介する「シャウエッセンの1番美味しい食べ方」
1:フライパンに50ccくらいの少しの水を入れ、強火で一気に加熱する
2:水気がなくなるまで炒めたら完成

──たったこれだけである。「お湯に入れてボイルする」か「フライパンで焼く」のが一般的な調理方法だと思われるが、まさかこんないいとこ取りの方法があったなんて……! 投稿から約1日にもかかわらず、2万4000以上リツイートされるなど大きな注目を集めているのだ。
66名無しさん@おーぷん :2018/02/21(水)01:54:13 ID:wLW
シュマンケル ステューベ
http://www.schmankerl-stube.com/

ソーセージ、ハム、ベーコン、どれもうまいけど
農家のレバーブルスト、レバーパステーテが一番好き

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