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【悲報】ワイ,唐揚げパーティーを開催するも黒焦げになる

1名無しさん@おーぷん:2018/01/27(土)20:06:44 ID:rTi()
説明通りにやったのになあ
2名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:07:24 ID:rTi()



3名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:08:32 ID:YPY
黒糖かな?
4名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:09:36 ID:rTi()
何がいけなかったんですかねえ
5名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:09:47 ID:7Rr
ちゃんとトイレに出せよ
6名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:10:14 ID:wP9
温度上げすぎたか
7名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:10:19 ID:Gha
汚い
8名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:10:25 ID:RLQ
大松「・・・・・」
9名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:10:31 ID:rTi()
>>6
温度計とか買わなあかんの?
10名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:10:48 ID:IVQ
イッチ黒焦げになったんか
11名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:11:04 ID:mBw
うまそう
12名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:11:18 ID:rTi()
>>11
味は美味しい唐揚げが焦げた感じの味や
13名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:11:28 ID:A5q
なんでそんなになるまで放っておくんや
14名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:12:19 ID:rTi()
>>13
4分揚げるって書いてあったから
15名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:12:29 ID:y8p
ちゃんと揚げ具合見ながらやったか?
火力調節はしたか?まさかずっと強火で放置じゃあるまいな
16名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:12:44 ID:wP9
砂糖やみりんが入ってると焦げやすいらしい
17名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:12:49 ID:rTi()
>>15
料理初心者に1から10まで求めんなや
18名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:12:54 ID:Gha
混ぜてたまに網で救いながら確認するんやで
19名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:13:42 ID:AnZ
岐阜県関市名物黒唐揚げよろしく!
20名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:13:46 ID:rTi()
まあ幸いなことに全部は投入してないから
これ食い終わったらまたチャレンジするわ
21名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:13:58 ID:wP9
>>14
油の温度は書いてなかったんか
22名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:14:01 ID:26M
>>17
1から10までできなきゃそら失敗するよ
23名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:14:48 ID:7Rr
ジュワワ〜の泡が細かくなったら温度を落とすんやで
24名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:15:04 ID:A5q
お前は餃子焼いてても完全に焦げた匂いしてようが時間通りに最後まで焼くんか
25名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:15:04 ID:rTi()
>>21
書いてあったけど温度計なかったから
26名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:15:23 ID:Gha
小麦粉やなくて片栗粉に付けたらカリカリしてうまい
あと肉を柔らかくするためにはちみつに漬け込むと外はカリカリ中はふわふわみたいになるで
27名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:16:21 ID:hrL
イッチが丸焦げになったのかと思った
28名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:16:36 ID:LBa
2度上げするのはワイだけか?
29名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:18:44 ID:7Rr
わいの唐揚げは 店より美味いと言われるけど、日清の唐揚げ粉まぶして数時間後に片栗粉かけて揚げただけなんだよなぁ
30名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:18:56 ID:rTi()
これ使ったで



31名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:19:43 ID:wP9
>>25
温度は音や泡で判断できるらしい あと衣の材料をテストピースにするとか
32名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:19:49 ID:q4V
ためしてガッテン方式でやると美味く作れる
33名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:20:11 ID:rTi()
>>31
ワイは素人やからそこまでは無理や
34名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:20:29 ID:q4V
塩麹と二度揚げでクソウマ
35名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:20:43 ID:zqS
揚げ物って油いっぱい使うからめんどくさそう
36名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:21:35 ID:4r1
まずは唐揚げの気持ちを知らなあかん
油に手を突っ込むんやで
37名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:21:40 ID:rTi()
>>35
だからパーティーやねん
38名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:21:44 ID:YwY
からあけ程度のもん失敗するなんて、クソ雑魚ナメクジやんけ
今すぐ油鍋に頭から突っ込んで、世間に謝罪しながら死ね
39名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:21:55 ID:wP9
まぁ 失敗して学んでいくのもいいことや
40名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:22:18 ID:Gha
からあげってレタスにくるんで食べるとくっっっそうまいよな
41名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:22:31 ID:rTi()
>>38
は?10年後はワイの立ち上げた唐揚げ会社が世界を支配してるから
42名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:22:47 ID:q4V
>>38
辛辣で草
43名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:23:16 ID:76j
イッチ普段仕事しとる?
レシピ見ながら失敗するのって発達障害かもしれないんやで ワイがそうやから心配や
44名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:24:11 ID:q4V
揚げ物鍋はお前らは何使っとるんや?
北京鍋買おうとしとるんやが何か他にええの無い?
45名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:24:22 ID:rTi()
>>44
フライパンじゃいかんの?
46名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:24:47 ID:zqS
フライパンで揚げるのか…
47名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:25:15 ID:y8p
唐揚げはある程度深さがないといかんでしょ
48名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:25:38 ID:Gha
冷凍ポテトならフライパンでもいける
49名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:25:52 ID:q4V
>>45
白身フライとか薄い物ならありやで
50名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:26:06 ID:rTi()
よし第二弾に挑戦するで
51名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:27:15 ID:rTi()
要は色見ながらやればええんやろ?
ワイなら楽勝や
52名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:27:39 ID:Gha
熱いけど頑張れ
53名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:27:47 ID:Imp
釣り針でかいぞ
54名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:28:12 ID:9SF
失敗したくないなら二度揚げすりゃええ
55名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:28:36 ID:y8p
因みに揚げ物に挑戦したいニキには電気フライヤーをお勧めするで
温度調整もやってくれる品物も多くて便利やで
56名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:28:49 ID:fgn
いやフライパンでもできるぞ
エアプか?
57名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:29:19 ID:q4V
最初低温でじっくり、次高温でサッと揚げろ
そしてお皿で休ませるんやで
58名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:29:42 ID:q4V
>>55
尚、時間と電気代
59名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:30:36 ID:Gha
揚がったら油でふにゃふにゃにならないようにザルとか網状のやつで脂ぎった方がええで
60名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:33:11 ID:rTi()
これは来たわ
ワイ唐揚げマスターや



61名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:34:29 ID:q4V
よかおめ
62名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:35:12 ID:wP9
見た感じはええやん 中まで火が通ってるか1個切ってみ
63名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:35:12 ID:9SF
色は良えな、中はちゃんと火は通っとるか?
64名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:35:23 ID:utM
イッチ仕事できなさそう
65名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:35:53 ID:q4V
何でキーボードに乗せるんや
66名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:35:55 ID:rTi()
味は美味しいけどちょっとジューシーすぎる気はする
冷凍食品でお弁当に入ってる唐揚げみたいな
ワイ的にはもっとパサパサの方が唐揚げのイメージあるんやけど
67名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:36:29 ID:q4V
それなら胸肉や
68名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:37:03 ID:rTi()
まあさらなる唐揚げ道の追求は今後の課題やな
唐揚げの粉とか自作したいし
69名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:40:13 ID:7Rr
イッチおめ
70名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:40:23 ID:9SF
唐揚げって美味いよなー大好物や
71名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:41:18 ID:mBw
くれ
72名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:42:12 ID:Gha
スーパーのからあげより自作の方がうまいよな
73名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)20:58:28 ID:fgn
>>66
それ外国産の鶏やろ?
74名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)21:19:13 ID:J6Y
2度揚げしてみて

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