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ラーメン屋「当店はスープが命です。なので麺はございません」

1名無しさん@おーぷん:2017/12/20(水)11:01:27 ID:2fg()
これくらい開き直ってくれたほうがええわ
2【522円】 :2017/12/20(水)11:01:50 ID:ufr
ラーメンちゃうやん
ラーやん
3名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:02:04 ID:XjR
高菜食べちゃったんですか?!?!?!!!???!?!?!
4名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:02:08 ID:SBA
スープ屋じゃあかんのか?
5名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:02:23 ID:2fg()
>>2
スープに命掛けてるラーメン屋さんってけっきょくこうやんな
6名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:02:28 ID:pM7
雑炊屋にせえや
7名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:02:28 ID:2fg()
>>4
ほんこれ
8名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:03:09 ID:bH2
カレー屋かてごはんあるやろ
9名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:04:05 ID:MVM
別々に出せよ
10名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:04:10 ID:ySv
黙ってラーメン出しゃいいんだよ
11名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:04:33 ID:2fg()
>>10
ほんまやで
スープから先に飲めとか
なんで命令されなきゃあかんのやろ
12名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:05:01 ID:IXs
スープにこだわるならそれに合わせる麺にもこだわるもんではないのか
13名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:05:57 ID:RrQ



14名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:06:37 ID:IXs
>>13
うどんかな?
15名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:07:04 ID:2fg()
>>13
四国でドヤ顔で経営してフルボッコにされてほC
16【5万1340円】 :2017/12/20(水)11:08:10 ID:ufr
麺とスープ好きなように組み合わせられる店とか無いんやろか
あった気がするけど忘れてもうた
17名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:08:15 ID:57v
フランス料理やん
18名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:10:11 ID:c5o
料亭みたいに屋敷を構えてラーメン出せばマナー守ってくれるんちゃう?
フランス料理やって屋台では出さんでしょ
19名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:10:21 ID:2fg()
昔どっかの県に旅行いったときはそれこそうどんレベルのぶっとい麺と降り積もった雪のごとく背油の醤油ラーメン食った記憶あるンゴ
20名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:10:46 ID:XjR
なぜラーメン屋は横柄なのか
21名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:10:50 ID:yuN
ラーメン屋やるんなら

スープも麺も命かけろや
22名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:12:13 ID:2fg()
>>21
下手な勘違いしたラーメン屋より地元とかのチェーン店のラーメンのが値段も味も安定してる気がするンゴねぇ…
23名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:12:56 ID:yuN
>>22
せやな
あと居酒屋とかのラーメンとかもええな
24名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:13:16 ID:XjR
勘違いした横柄なラーメン屋に限って妙な信者が古参ぶってイキってるのもきもいな
25名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:14:23 ID:2fg()
>>24
金払ってメシ食うだけやのになぁ
26名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:14:54 ID:IXs
ラーメンとか今どきテンプレあんやろ
27名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:15:35 ID:2fg()
何時だったか個人でやってる家系のラーメン屋で小さい子供が
回転寿司屋で食べたラーメンみたいな味で美味しいみたいなこと言って
店主らしきひとが悲しそうな顔してたのはちょっと可哀相やったけど
28名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:16:55 ID:OOH
>>27
子供にとっての回転寿司はかなりの高ランクやからしょうがないね
29名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:17:19 ID:dlP
>>2
辣やね
30名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:17:30 ID:2ah
>>27
悲しいなぁ
31名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:18:17 ID:bQx
あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」
32名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:18:24 ID:IXs
おんさんが一人で考えたラーメンより、大手回転寿司が金使って考えたらもんの方が美味いやろ
33名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:19:51 ID:wHq
ラーメンの麺おろそかにするってアホやろ
34名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:21:02 ID:cap
>>31
週に4.5回も食うからやろ
月一にしとき
35名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:21:29 ID:c5o
>>27
ガッキの頃、ロブスターをザリガニうまいって連呼したワイよりかはマシ
36名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:23:33 ID:2fg()
>>28
>>30
>>35
そこの店主
顔がタオパイパイそっくりなんやけど非情にメンタルが弱くて心療内科に通ってるンゴ
嫁さんが鬼の様に大柄でかかあ天下なんや
ちなその母ちゃんのあだ名が小学生のころサイコゴーレムやったのは草
37名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:25:13 ID:2fg()
>>35
送電線を東京タワーって言ってたワイみたいンゴねぇ
38名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:25:53 ID:2ah
>>36
なんでそんな詳しいんですかね…
39名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:26:13 ID:e6R
スープが美味くても麺が駄目ならそれは美味しいと言えないラーメン、スープも具も美味いに越したことは無いが所詮は脇役
40名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:26:59 ID:2fg()
>>38
地域おなじやぞ
41名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:28:02 ID:2fg()
>>39
スープが美味しくてめんがばっさばっさやったラーメン屋があったわ
北海道の小麦を使用とかぬかしてたけど
なんかなぁ
42名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:29:14 ID:iSU
>>41
それ意識高すぎて繋ぎあんま使わないラーメンやなたまにある
蕎麦じゃねえんだからなあ
43名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:30:33 ID:mHh
幸楽苑の麺がすきなんやけどええんか?
44名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:31:23 ID:wHq
幸楽苑ええやん、スープも好きやで
45名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:31:25 ID:MAo
ワイラーメン宰相、麺とスープ以外を廃止することをイッチに
求める
46名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:31:29 ID:2fg()
>>43
なんか麺に透明感あって小麦以外の何かを使ってる気がするンゴねぇ
けどワイはすきやであそこ
安くて給料日前のみかたや
47名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:31:30 ID:vpb
歴史を積み重ねるとその長い歴史の中で色んな競争をするんよな
するとやっぱり謙虚になんのよ
ラーメンにはそれが足らんのよね
48名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:32:20 ID:wHq
チャーシューいらんやろ
ナルトはいる
メンマはいらん
海苔必要
49名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:32:24 ID:2fg()
あと凄い美味いのに極端に客がすくないラーメン屋があるンゴねぇ
あれも不思議
50名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:32:46 ID:yxE
>>48
もやしは?
51名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:32:50 ID:2fg()
>>48
しょっぱめの味付けのごろごろチャーシューを載せたミニチャーシュー丼みたいなやつすこ
52名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:32:55 ID:mHh
>>44
>>46
せやろ。チュルチュル感が強くてすきなんや。旨いラーメン屋のスープに幸楽苑の麺を合わせて食いたいわ
53名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:33:37 ID:MAo
そもそもラーメンに具材が要るかどうか疑問なんやが
54名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:33:41 ID:wHq
>>50
味噌ラーメンならいる
醤油はどっちでもええわ
55名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:34:46 ID:wHq
>>51
わかる
でもチャーハンとどっち頼むか迷うンゴ
56名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:37:52 ID:c5o
>>49
立地やろ
57名無しさん@おーぷん :2017/12/20(水)11:39:26 ID:2fg()
>>55
炒飯美味いんやけどラーメンと一緒に食うとしょっぱさの問題で味負けして薄く感じるンゴねぇ…

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