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イルカの煮込み作ったやでー

1名無しさん@おーぷん:2016/02/11(木)18:42:33 ID:YY0()
業務スーパーでイルカ肉が売ってたから買ってきたやで




2名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:44:48 ID:YY0()
ボールに開けたとこやで




血ィ抜いてないから抜いてくやでー



3名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:44:52 ID:Kjx
期待
4名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:45:51 ID:Mwq
作った(未来形)
5名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:46:23 ID:YY0()
あかん・・・どこから出てくるんや!?っていう血の量やで
20回以上揉み洗いしてもこれや



6イルカなんか売ってるもんなんやね :2016/02/11(木)18:46:30 ID:fDI
イルカなんか売ってるもんなんやね
7名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:46:40 ID:jNA
上手いんかこれ
8イルカなんか売ってるもんなんやね :2016/02/11(木)18:46:43 ID:fDI
クジラの仲間なのに
9名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:47:10 ID:fDI
間違って名前欄に入力してたンゴ
10名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:47:18 ID:TEO
クジラもおいしいけどイルカもすこ
11名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:47:22 ID:IMn
イルカって肉に水銀入ってなかったンゴ?
12名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:47:37 ID:vdo
>>8

13名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:47:43 ID:YY0()
>>6
地域によるみたいやな

>>7
ちゃんと処理すればうまいで
でも大半の人はあんま手間かけないから大抵子供にとってはトラウマの味になってまうんや
14名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:48:02 ID:5Rc
(´;ω;) イルカさん食べちゃだめ
15名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:48:03 ID:DuE
近所の業務スーパーは魚類扱ってないな
16名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:48:05 ID:fx2
くさそう(マジレス
17名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:48:28 ID:Mwq
イルカの肉って皮の部分は固くて食えんのか?
18名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:48:33 ID:jNA
>>11
大丈夫なんちゃう?
せやないと大地町の人みんなイタイイタイ病やで
19名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:48:42 ID:YY0()
>>11
らしいな
といっても季節モノやし手間かかるから年一回くらいしか食わんから大丈夫やろ
20名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:48:58 ID:pfZ
腹減ったンゴ
21名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:49:17 ID:oco
ワイを殺して得た肉は旨いか?
22名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:49:53 ID:fx2
殺した時に血抜いてないから毛細血管単位で凝固しとるんやろ
あとは酒や酢で対処すればええんちゃう
23名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:49:53 ID:IMn
>>18
>>19
と思ってたけど大丈夫らしいわ。すまんな
24名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:50:28 ID:YY0()
とりあえずここまで綺麗にすれば食欲沸く色になったやろ!
まだ血ィ出てるけどいい加減もうやめるで



25名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:50:37 ID:14X
家の近くのスーパーは行くとだいたい売ってるな
マッマも血抜きが大変だからもう買わないって言ってた
26名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:50:59 ID:vdQ
>>21
おはお塩先生
27名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:51:24 ID:YY0()
>>17
コリコリした豚の脂身やで
好きなやつにはたまらん珍味やな
28名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:51:51 ID:V2x
ワイシーシェパード、憤慨
29名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:53:12 ID:N6c
イルカが温泉でくつろいでる画像かなんかだと思ったらガチで作ってて草
30名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:53:25 ID:YY0()
洗ったらニンニクとしょうがを投入したお湯で下茹でするやで
>>16の言うように、ここで凄まじい臭いが出るで
ちゃんと下処理しないとカレーにしてもこの臭いの味にしかならへん臭さや



31名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:53:25 ID:GJi
ドキュメント映画にしなきゃ(使命感)
32名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:55:20 ID:YY0()
15分くらい茹でたら一旦ザルにあけてアクとかを洗い落としたで




33名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:55:29 ID:IMn
>>30
えぇ……(困惑)カレーが負けるのか……
うんこの臭さは耐えられるけど、生臭さは無理やわ
吐いてまうンゴ
34名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:56:01 ID:NQc
血抜きってどうやるん?
もみ洗い??
35名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:56:36 ID:auU
結構手間やね
36名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:56:59 ID:YY0()
>>33
生臭さとは違うで
なんというか、イルカ臭としか形容できん臭いや・・・

>>34
わいは基本揉み洗いやで
37名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:57:34 ID:2op
イルカ肉食べてみたいかも
38名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:58:31 ID:YY0()
沸騰したお湯に下仁田ネギ、しょうが、にんにく、
しょうゆ、酒、みりん、砂糖などを入れてイルカを煮込んでいくでー
39名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:58:46 ID:vdO
レバーみたいな味って聞いたことある
ワイ鯨は大好きやけどイルカは食べたことないわ
40名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:59:07 ID:YY0()

>>38すまん、画像貼り忘れたわ



41名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)18:59:51 ID:Iq6
おいしそう
42名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:00:01 ID:fx2
そこまでして食いたいもん?
43名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:00:30 ID:YY0()
このまま一時間ひたすら煮込んだら大根を加えて更に落し蓋をして一時間煮込むで




44名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:00:53 ID:a9B
臭くて大嫌いやったわ。ちな静岡県民
45名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:01:16 ID:beP
食ってみたいねえ
Amazonに売ってっかなぁ
46名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:01:18 ID:YY0()
>>42
手間かかりすぎるから一年に一回食えば十分や
逆に言うと一年に一回は食べてみたくなる味ではあるンゴ
47名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:02:13 ID:vdO
>>42
そんなんいったらお米も大概やない?
48名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:02:45 ID:YY0()
で、これが完成品や
よく煮込んだし身も柔らかくてうまいで
そこはかとなくレバーな味が健康によさそうや




49名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:03:04 ID:ggt
まずそう
50名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:04:04 ID:ebC
ようじょで試したろ
51名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:04:13 ID:YY0()
>>49
人によってはまずいかもしれん
特に処理を全然しないとイルカ臭しかせんから・・・

ここまで見てくれた人たちありがとうやでー
52名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:04:54 ID:TEO
くじら鍋すこ
53名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:05:46 ID:GJi
イルカ臭とかいう未知の言葉
54名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:06:11 ID:YY0()
ちなみにイルカを食べるなら港湾とかで直接新鮮なのを買うか
調理済みのやつを買ったほうがええで
スーパーで売ってるのは当たり外れが激しすぎや
55名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:06:36 ID:fx2
>>47
米は食いたいやん
もともと臭いものでもないし
56名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:07:20 ID:YY0()
>>53
そこはかとなく青魚っぽさが漂う体臭(?)みたいなもんを想像すればええで
57名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:08:11 ID:sXh
イルカ臭とか解らんで
58名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:08:41 ID:SNB
シーシェパード発狂不可避
59名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:09:19 ID:6G0
オーストラリア辺りから怒りの剛速球が飛んでくるんやろなぁ
60名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:10:13 ID:vdO
静岡いったら食えるんか
お店で出しとるとこもあるんかな?
食べてみたいわ
61名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:10:39 ID:YY0()
なんにも処理しないで食うと

血の塊を茹でて食べているような食感+凄まじいイルカ臭

でトラウマになること間違いなしやで!
むしろこれを味わえるのが真のイルカ好きかも知れんが
62名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:11:04 ID:E4r
オエ
63名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:11:10 ID:fx2
アザラシもこんな感じなのかな
64名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:11:19 ID:AGe
>>37
イルカ肉食べる前に病院へ、どうぞ
395.ID:2op ちんちんッ!ちんちーんなのれしゅよーうっと!ちんちんはちんちんなのだからねんねろみゅーん!!
398.ID:2op ちんちんなのぉーー
401.ID:2op ちんちんれしゅおお?
65名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:11:59 ID:TEO
>>64
これはいけない
66名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:12:21 ID:vdO
>>64

67名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:12:39 ID:YY0()
>>60
静岡東部だとイオン系列の店では置いてないで
業務スーパー系列は真冬の時期ならまずおいとる
68名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:13:39 ID:vdO
>>67
はえ〜サンガツ
業務スーパーすごいんごねぇ
69名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:13:59 ID:fx2
>>64
イルカのおちんちん食うんやろなぁ・・・
70名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:14:20 ID:YY0()
>>68
ちなみに今回買ったのは197gで366円やった
71名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:14:46 ID:RwK
煮込みでチューハイが至高
おばけとかひゃくひろは不味い
72名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:15:41 ID:ebC
>>64
草不可避
73名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:15:55 ID:YY0()
>>71
同意
ただウチだとわいしか食わんのや・・・
「えイルカ?やだー」とか言われるンゴ・・・
74名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:16:03 ID:vdO
>>70
わりと高いんごね…
まあ珍味と考えればそんなもんか
75名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:16:39 ID:L1k
クジラと味似てるんだっけ
76名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:18:02 ID:YY0()
>>75
部位によるが鯨よりトロトロでうまいこともあるやで
当たれば美味いがだいたいは・・・
まあ普通にコンビニで鯨の大和煮買ったほうが美味いで
77名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:18:15 ID:RwK
>>73
こっちじゃ肉は高い冷凍クジラの刺身用しか手に入らんから羨ましいわ
78名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:20:48 ID:YY0()
基本、捕ったその場で血抜きをきちんとすれば
牛肉や豚肉の代用品としては十分流通できそうな感じやで
79名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:24:02 ID:RwK
エイも煮つけりゃ美味しいもんなぁ
サメは食べたことないけど昔の人は凄い
80名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:41:38 ID:vdO
>>79
もだま好きンゴ
81Sea Shepherd JAPAN :2016/02/11(木)19:45:26 ID:Xj8
発見しました

貴方の行動はイルカという尊い生命に対する非常に恐ろしい犯罪です
私たちは貴方を監視しています。いつまでも
82名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:47:20 ID:N5o
>>81
おうこんな便所の落書きなんかおらんと活動頑張るんやで

429 :名無し :2016/02/11(木)14:15:28 ID:Xj8 ×
>>425
   \ 竜の未来を担え 君の手で シュウヘイ・・・/ 
 \ 飛び立て高く ゆけ周平! シュウヘイ・・・/
             
           ♪\('ω`) ♪
             _  )  > _ キュッキュ♪
           /.◎。/◎。/|
  \ ('ω`) /  .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |     ('ω`)
     )  )     |        |/   <ノ ノ >   
 ((((  > ̄ > ))))            ((( < ̄< ))))
             ('ω`) .」  
             「 )  )
          (((  > ̄ > ))))
1件
83名無しさん@おーぷん :2016/02/11(木)19:47:43 ID:Xj8
>>82
てへっ
84名無しさん@おーぷん :2016/02/15(月)19:25:08 ID:5CN()
大事なこと書き忘れとったけど
イルカ料理に使う鍋は専用のやつを使うんやで!
イルカ臭が鍋に染み付いて取れなくなるからな

圧力鍋とか使ったほうが柔らかくなるとは思うが
圧力鍋がイルカ臭くなって家族から大ブーイングやで
自分で調理してみようと思ってるニキは要注意や
85名無しさん@おーぷん :2016/02/15(月)19:27:15 ID:hec
イルカさん....( ;ω;)
86名無しさん@おーぷん :2016/02/15(月)19:31:01 ID:SDv
サメはアンモニア臭がきついって聞くけど、イルカ臭はそういうのとも違うんか?
87名無しさん@おーぷん :2016/02/15(月)19:33:17 ID:oeX
ワイがいたところでも売っていたな
レバーみたいでまだレバーが得意やなかったワイにはキツかった
88名無しさん@おーぷん :2016/02/15(月)19:48:08 ID:5CN()
>>86
汗っかきのデブから青魚を煎じ詰めたような臭いが漂ってきた
というシチュを想像してもらえばええで

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イルカの煮込み作ったやでー
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